Moule cake pops ronds silicone

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Un moule silicone ludique, original pour cake pops salés et sucrés ! Le cake pop ou popcake est une boule de gâteau plantée sur un bâton et glacée de chocolat de couverture puis décorée pour former une sucette de gâteau. Très pratique pour réaliser un dessert qui change.

1 moule vert en silicone 20 cake pops et 40 bâtonnets blancs de la marque Ard Time.

Recette de base des cake pops

Voici le secret de la recette : préparez votre pâte, versez-la dans la première partie du moule et placez la deuxième partie au dessus et enfournez. Démoulez les petites boules dès qu'elles sont cuites et trempez-les dans du chocolat de couverture puis couvrez-les de décorations. Vous pouvez aussi utiliser du gâteau émietté avec un liant et réaliser des boules parfaites grâce au moule à cake pops. 

Moule en silicone pour confectionner des cake pops

Moule à cake pops en silicone 20 compartiments.

Moule en silicone : léger, incassable et antiadhésif, démoulage facile. Résistance de -40 à +230°.

Taille : 19 * 15.5 cm.

coloris : vert.

100% silicone

Acheter le moule silicone pour cake pops misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.

Un cake pop c'est quoi ?

Un cake pop, littéralement « gâteau–sucette » est comme son nom l’indique une sucette de gâteau. L’idée est de mélanger du gâteau émietté avec un liant, de modeler cette pâte obtenue en boules ou autres formes, de les piquer sur des bâtons de sucettes puis de les enrober de chocolat de couverture.

Cette idée a germé dans la tête d’une ménagère américaine à qui il restait des « chutes » de gâteaux dont elle ne savait que faire… et le cake pop est né.

Les  cake pops (on peut également dire popcake) peuvent être réalisées avec tous les types de gâteaux que vous les ayez faits vous-même ou achetés dans le commerce avec des liants de toutes sortes (fromage frais, mascarpone, nutella, crème fraîche…) et des décorations à hauteur de votre imagination.

Ces gâteaux nous viennent des Etats-Unis à la suite des cupcakes et autres whoopies.

Miss Popcake a son opinion sur les popcakes !

L’idéal est de réaliser un gâteau soi-même ce qui est à la fois plus qualitatif et plus sain et qui permet aussi de faire le gâteau que l’on souhaite (enfin c’est aussi très bon avec des oreos, il faut l'avouer !).

Ensuite il faut prendre un liant léger pour ne pas rendre votre popcake trop gras ou trop sucré.

Et concernant l’enrobage Miss Popcake est catégorique : il faut absoooolument utiliser du chocolat de couverture qui est vraiment parfait : excellente fluidité, un goût extraordinaire, fondant et légèrement croquant quand on mord dedans… et il existe en plusieurs couleurs et goûts. Du chocolat noir 72% pour les amateurs de sensations extrêmes, du chocolat orange pour les aventuriers, du chocolat rose pour les gourmands…