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Le fudge

Le fudge est une délicieuse gourmandise entre le chocolat et le caramel.

Pour cette recette simple et rapide, vous trouverez chez Miss Popcake :

Fudge

du chocolat au lait

un moule en silicone

Dans une casserole faire fondre le sucre, le sel, le beurre, le lait et le fluff à feu doux. Monter à feu moyen pour faire bouillir et laisser bouillir 5 minutes en continuant de mélanger. Retirer du feu, ajouter le chocolat au lait et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu ; insérer les noix de pécan caramélisées et verser dans un moule en silicone.

200g de sucre

25g de beurre

70g de lait

170g de chocolat au lait

25g de noix de pécan caramélisées

1/2 pot de fluff

Auteur: Miss Popcake
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