Cacao 100%
Enfin la pâte de cacao jusque là réservée aux professionnels de la pâtisserie, est accessible aux cuisiniers et cuisinières ! C'est un ingrédient indispensable pour les pâtes à tartiner et pour tous ceux qui souhaitent travailler le chocolat à l'état brut.
Grand caraque Barry Callebaut
Une masse de cacao pure (100% cacao) qui donne aux fondants une profonde couleur de chocolat et atténue légèrement le goût sucré.
Profitez-en pour donner libre cours à votre imagination et réaliser des desserts originaux et qualitatifs pour les amateurs de grand chocolat.
Le chocolat Miss popcake peut être fondu au bain-marie ou au four à micro-ondes.
Pâte à tartiner maison
Mettre 100g de sucre glace, 100g de pâte de cacao en pistoles et 125g de poudre de noisttes. Mixer à forte puissance.
Ajouter 70g de beurre demi sel et 100g de lait et faire fondre à feu doux.
Verser dans un pot en verre hermétique et dès complet refroidissement conserver au frais.
Chocolat pâte de cacao 100% en pistoles pour l'intérieur de vos pâtisseries, sauces, mousse et boissons au cacao.
Poids : 200 grammes
Tous les produits misspopcake sont conditionnés de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.
Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire conçus pour conserver longtemps la saveur de vos produits. Acheter le chocolat noir amer 100% cacao Miss Popcake, un achat emballé en matière recyclable.
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