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Colorant blanc pour chocolat

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Voici le colorant pour chocolat que l'on attendait ! Cette pistole de beurre de cacao coloré est en forme de fleur et s'utilise avec du chocolat blanc et les autres couleurs de fleurs disponibles pour obtenir un chocolat de la couleur exacte que vous souhaitez.

1 fleur de beurre de cacao coloré coloris blanc. 

Conseils d'utilisation et nuancier ci dessous.


2,00 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

Colorant blanc pour chocolat
Nom: Colorant blanc pour chocolat
Alias: pistole-colorant-blanc-pour-chocolat
Product ID: 2657

Type additionnel
Poids: 0.3
Description:

Voici le colorant pour chocolat que l'on attendait ! Cette pistole de beurre de cacao coloré est en forme de fleur et s'utilise avec du chocolat blanc et les autres couleurs de fleurs disponibles pour obtenir un chocolat de la couleur exacte que vous souhaitez.

1 fleur de beurre de cacao coloré coloris blanc. 

Conseils d'utilisation et nuancier ci dessous.

Prix: 1,90 € New Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

Power Flowers

Power Flowers™ est une méthode révolutionnaire pour colorer votre chocolat et beurre de cacao. Colorer n’a jamais été aussi facile ! Avec les pistoles des 4 couleurs (blanc, jaune, bleu et rouge) vous pouvez créer toutes les couleurs de l'arc en ciel. Laissez-vous guider par le nuancier et vous pourrez créer toutes les couleurs souhaitées pour votre chocolat. 

Nuancier de couleur de chocolats

Regardez le nuancier ici pour trouver la couleur que vous souhaitez puis commandez les fleurs dont vous avez besoin pour obtenir cette couleur ainsi que les pistoles de chocolat blanc

Nuancier de coloration du chocolat

Nuancier de coloration du chocolat

Comment créer votre couleur de chocolat ?

Choisissez la couleur souhaitée sur le nuancier.

Mettez le nombre de "fleurs" indiquées (ce sont parfois des demi fleurs ou des quarts de fleurs) dans un grand bol.

Dans un autre bol, faites fondre 400g de pistoles de chocolat blanc à une température de 40-45°.

Versez 1/4 du chocolat fondu sur les fleurs de colorants pour chocolat, patientez 1 minute puis mélangez.

Rajoutez le reste et mélangez de nouveau pour obtenir une couleur homogène.    

Les avantages des pistoles de colorants pour chocolat

Il suffit de très peu de fleurs pour obtenir des couleurs dont vous n'osiez même pas rêver avant. 

La palette de couleur est illimitée : suivez le nuancier ou créez vos propres coloris.

Les power flowers™ sont prêtes à l'emploi et très facile d'utilisation : dosage précis, déjà tempérées, résultats identiques et constants à chaque fois, préparation rapide.

Vous allez être conquis.

Que pouvez vous colorer ?

Du chocolat bien évidemment et du beurre de cacao mais aussi du glaçage, de la crème au beurre...

Utilisez-le pour vos macarons, votre confiserie, sucettes, couvertures en chocolat...

Voir les recettes de Miss Popcake

 

 

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