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Beurre de cacao en poudre 100g

https://www.misspopcake.com/834-2002-thickbox/beurre-de-cacao-en-poudre.jpg

Ce beurre de cacao en poudre est à incorporer dans le chocolat lors du tempérage afin d'obtenir des chocolats et glaçages uniformes, brillants et sans marbrures ainsi qu'un démoulage facile. Il permet de de fluidifier le chocolat et les candy melts. Où acheter le Mycryo de chez Barry ? Chez Miss Popcake bien sûr !

Poids net 100 grammes.


4,00 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

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mycryo barry
Nom: mycryo barry
Alias: poudre de beurre de cacao mycryo
Product ID: 834

Type additionnel
Identique à
Condition: new
Poids: 100g
Description: Pour fluidifier votre chocolat, faciliter son tempérage et obtenir des glaçage et des bonbons bien brillants, ajoutez un epu de beurre de cacao mycryo dans votre chocolat de couverture. il supporte aussi très bien la cuisson pour du salé comme du sucré.
Fabricant:
Barry Callebaut
Prix: 3,79 € New Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

Vous serez surpris de savoir qu'il n'y a pas plus sain pour cuire que le beurre de cacao que ce soit son chocolat mais aussi sa viande ou ses légumes. En effet, il n'a aucun goût et révèle les arômes naturels des ingrédients. Il résiste à des températures jusque 200° et vous assure une cuisson très saine. Ajoutez-le à votre chocolat, gâteau... ou enduisez votre viande comme avec une chapelure.

Voir la recette des chocolats maison.

Lire aussi la petite histoire des cake pops.

Poids : 100 grammes

Origine : France

Tous les produits misspopcake sont conditionnés de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire conçus pour conserver longtemps la saveur de vos produits. Acheter le beurre de cacao Miss Popcake, un achat emballé en matière recyclable.

Voir les recettes de misspopcake

 

 

 

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