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5 fèves tonka entières

La fève tonka est contenue dans le fruit de l'arbre à teck du Brésil. En cuisine on l'utilise surtout dans les desserts mais pas seulement. Elle est intéressante en cuisine car elle révèle des parfums très différents dans chaque recette. Elle se marie très bien avec le chocolat, les fruits exotiques, dans les crèmes brûlées mais aussi avec les fruits de mer.

1 sachet de 5 fèves tonka.


2,00 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

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Acheter fève tonka

Si elle pousse depuis le Mexique jusqu'au Brésil, c'est au Venezuela, en Guyane et au Brésil qu'on la trouve surtout.

Parfum de la fève tonka

La fève tonka exhale des parfums chauds et puissants : note de noyau de pêche, amande, vanille… Il est vraiment difficile d’expliquer son goût tant il est unique… Le plus surprenant c'est qu'avant d'être aussi plebiscitée, elle était surtout utilisée en cosmétique pour son parfum de musc, de vanille et de caramel.

Recettes avec de la fève tonka

Voir la recette du crumble pêches-griottes à la fève tonka.

Tous les produits de misspopcake sont conditionnés de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Fèves tonka pour dessert

Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire. Acheter les fèves tonka misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.

Voir les recettes de misspopcake

 

 

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