Fèves
Miss Popcake vous propose de nombreux modèles de fèves : toutes celles en céramique passent au four et si vous préférez glisser une figurine en plastique, faites-le après la cuisson.
Fève en céramique
Traditionnelle, originale, classique ou coloré, choisissez la fève que vous metterez dans votre galette des rois.
Fève en forme de pingouin
Pour les amoureux des animaux, les enfants et les collectionneurs, cette fève ravira petits et grands.
Recettes de galette des rois frangipane ou chocolat
Une merveille de la gastronomie française en version encore plus gourmande !
Préchauffer votre four à 160-180°.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et le lait. Cuire à feu doux en remuant sans cesse. Laisser épaissir puis retirer du feu.
Ajouter la poudre d’amande, l'extrait de vanille et le beurre coupé en morceaux.
Dans un plat rond, déposer une pâte feuilletée, garnir de préparation aux amandes, ajouter la fève.
Faire fondre le chocolat 72% avec un peu de beurre et une pincée de sel. Etaler au-dessus de la préparation aux amandes et recouvrir d’une deuxième pâte feuilletée.
Dorer le dessus au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau de cuisine et enfourner pour 30 minutes.
2 ronds de pâte feuilletée
125g de poudre d’amande
50g de beurre
120g de chocolat 72%
100g de sucre
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
1 cuillère d'extrait de vanille
10g de farine
10cl de lait
fèves
Suivez Miss Popcake sur 