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Cannelle de Ceylan moulue

La cannelle moulue sert à aromatiser des recettes plutôt sucrées : gâteaux, tartes aux pommes, puddings, compotes. Elle est aussi utilisée dans les couscous et autres plats d'Afrique du Nord.

Epice aux notes chaudes et douces, elle est très présente dans les desserts anglo-saxons (les cinnamon biscuits américains) et germaniques (apfelstrudel allemand ou alsacien).


1,80 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h


Bienfaits de la cannelle

En poudre tout comme en bâtons, les vertus et bienfaits de la cannelle de par ses propriétés sont multiples pour la santé. Ses qualités anti oxydante en font un précieux allié pour la santé et comme son goût est exquis, il ne faut pas bouder son plaisir !

La cannelle en cuisine

Son goût allié au miel, au chocolat ou cacao mais aussi à la vanille, le gingembre ou encore le clou de girofle nous fait rencontrer la poudre de cannelle dans un gâteau, une tarte, une compote, des viennoiseries. La cannelle en poudre permet de se fondre dans divers plats aussi inattendus que le couscous, la pastilla, la tajine et dans plusieurs autres recettes orientales.

Desserts à la cannelle

Elle est également trés répandue au dessert américain, anglais et chez nos voisins allemands : sticky buns, apple pie, cupcakes, crumble, cinnamon rolls, pudding, apfelstrudel, weihnachtsplätzchen, christstollen, zimsterne, lebkuchen, spekulatius (spéculos), ... L'utilisation de l'écorce du cannelier arbre cultivé principalement au Sri Lanka et en Indonésie s'est au fil des décennies répandue et on retrouve la cannelle dans le monde entier pour le bonheur des petits et grands.

Recettes et histoire de la cannelle

Nous vous proposons ici une recette de cocktail à la cannelle :

Une boisson bien fraîche à déguster sur son transat !

Mélanger 2 oranges pressées, 1/4 de verre de jus d'ananas, 1 citron vert pressé, de la glace pilée et 1 pincée de cannelle en poudre.

Décorer le verre avec des fruits ou avec du sucre de couleur.

Tous les produits de misspopcake sont conditionnée de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire conçus pour conserver longtemps la saveur de vos épices. Acheter la cannelle moulue misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.

 

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