Moule rond anti adhésif Wilton
Les moules anti-adhésifs Wilton présentent toutes les qualités nécessaires pour vous procurer des résultats de cuisson supérieurs : revêtement anti-adhésif renforcé, poignées pratiques et construction robuste.
Taille : 23 cm.
Acheter le moule de cuisson avec sa cloche à gâteau misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.
Cloche pâtissière
Après la cuisson et le refroidissement de votre gâteau, poser cette cloche qui s'encastre parfaitement avec le moule pour le protéger des éventuels insectes ou poussières. Ensuite vous pouvez transporter facilement votre pâtisserie. Super pratique pour un pique nique ou quand vous êtes chargés du dessert lors d'une auberge espagnole !
Recette de gâteau rond
Un gâteau aérien absolument divin !
Etaler un peu de beurre au fond de votre moule puis saupoudrer légèrement de sucre.
Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat noir. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs avec la moitié du sucre et battre les jaunes avec l'autre moitié du sucre, la crème fraîche et l'arôme vanille. Ajouter le mélange beurre-chocolat puis incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige jusqu'à obtenir un mélange onctueux et homogène.
Verser la pâte dans le moule et placer ce moule dans un plat plus grand rempli d'eau aux 3/4. Cuire 55 minutes à 150°.
Déguster avec une boule de glace, de la chantilly ou encore de la crème anglaise maison !
300g de chocolat noir
125g de beurre (+un peu pour le moule)
6 oeufs
100g de sucre (+un peu pour le moule)
15cl de crème fraîche
1 cuillère à café d'arôme vanille
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