Cette grande spatule de pâtissier est idéale pour lisser et manipuler le chocolat et les glaçages, étaler les ganaches, couvertures, enrobages et napper les gâteaux et génoises. Elle est très pratique et facile à prendre en main et vous allez avoir du mal à vous en passer que ce soit pour vos préparations sucrées ou salées.
1 spatule de pâtissier 33cm.
Vous pouvez aussi vous en servir pour lisser votre pâte à sucre ou pâte d'amande une fois posée sur votre gâteau. Cette spatule a toutes les qualités pour vous séduire : elle est résistante et facile à nettoyer. Les glaçages miroir ne vous feront plus peur ni l'enrobage en chocolat .
Taille : 33 cm
coloris : aléatoire
Plastique et inox
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Servez vous de cette spatule pour retirer le surplus de chocolat dans les moules à sucettes ou à pralines.
Recettes de gâteaux
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Equipez votre cuisine avec les indispensables de la pâtisserie : spatule, fouet, corne de pâtissier, poche à douilles...
Tous les grands chefs ont une grande spatule qui leur sert pour tous leurs desserts. Et vous allez vite comprendre pourquoi !
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