Bienvenue, identifiez-vous

Pas de produits

0,00 €
0,00 €

Check out



Moule à Kouglof en silicone

Ce moule vous permet de réaliser un magnifique gâteau Kouglof, la fameuse brioche alsacienne,  cette spécialité de célébration, préparé pour de multiples occasions : Noël, mariage, naissance, fête de village, etc. Vous pouvez garder la version traditionnelle ou le décorer à votre goût avec décorations, personnages, pâte à sucre, bonbons...

1 moule kouglof 3D en silicone coloris aléatoire.


13,00 € TTC


Moule silicone Kouglof

Obtenez facilement un gâteau en relief avec nos moules en volume. Il est conseillé une cuisson douce et un peu plus longue pour obtenir un résultat homogène. Pour que le démoulage soit encore plus aisé, vaporisez de la bombe pour démoulage facile qui permet de se poser dans tous les détails du moule.

Léger, incassable et antiadhésif, démoulage facile.

Résistance de -40 à +230°.

Taille : 22 * 9 cm.

100% silicone

Gâteau kouglof

Il s'agit d'une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractéristique en raison de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu.

Le Kouglof peut être sucré, avec des raisins secs imbibés de rhum ou de kirsch et des amandes, ou salé, avec des lardons et des noix.

Cette spécialité a été pendant longtemps un gâteau de célébration, préparé pour de multiples occasions : Noël, mariage, naissance, fête de village, etc. Il est plutôt dégusté, de nos jours, au petit-déjeuner en version sucrée, et à l’apéritif dans sa version salée

Recettes de gâteaux

Voir la recette du carrot cake par exemple et vous pouvez accompagner ce gâteau d'une glace au champagne et à la rose :

Faire chauffer 30 cl d’eau dans une casserole, ajouter 150g de sucre et retirer dès la première ébullition. Laisser refroidir. 

Mélanger ce sirop refroidi, le jus d'un citron, 1 cuillère à café d'arôme framboise, de l’eau de rose et 50cl de champagne.

Verser cette préparation dans une sorbetière et turbiner jusqu’à obtenir la consistance d’un sorbet. Transférer dans un bac et réserver au congélateur 1 heure au moins.

Servir le sorbet dans des coupes ou des verrines et décorer de poudre de biscuits roses de Reims ou de pralines roses.

Pâtisseries traditionnelles

Un moule idéal pour un gâteau pour une grande occasion.

Acheter le moule silicone kouglof misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.

Voir les recettes de misspopcake

 

 

 

Suivez Miss Popcake sur Follow Me on Pinterest