Plaque de chocolat cru 70% Pacari myrtilles et sucre de coco

Nous avons choisi de vous proposer ce chocolat car toute l'équipe a été conquise par la qualité et le goût hors du commun de ce produit. Mais le meilleur moyen de nous croire, c'est de le goûter !

1 plaque de chocolat cru biologique 70% de la marque Pacari avec du sucre de coco et des myrtilles des andes. Poids 50g. Vegan.

Fabriqué en Equateur.

Chocolats crus biologiques

Le sucre de coco rencontre les myrtilles dans ce chocolat 70 % de cacao et, ensemble, ils génèrent une avalanche de saveurs uniques dans une combinaison idéale. Ce chocolat cru à 70% de cacao sollicitera tous vos sens dans une expérience profondément gourmande.

Les chocolats Pacari sont produits directement dans le pays d'origine du cacao, en Equateur. La valorisation des matières premières au niveau local contribue de façon active au développement économique de la population et des communautés rurales.

Tous les chocolats sont labellisés bio, vegan, fairetrade, kasher et B Corp entreprise responsable.

Chocolats Pacari

Pacari signifie "Nature" en Quechua, la langue indigène d'Equateur. Le cacao utilisé est le cacao fin "Nacional Arriba" et les prduits sont exempts de soja, produits laitiers, gluten et produits chimiques.

Par ailleurs, la société Pacari travaille en collaboration avec 4000 agriculteurs de petite taille sans aucun intermédiaire. C'est aussi ce qui explique qu'il n'est pas toujpours facile de trouver les chocolats Pacari.

Pacari, le meilleur chocolat du monde

Pacari a été élu meilleur chocolat du monde durant 7 années consécutives.

Chocolat brut

Le chocolat brut, aussi appelé chocolat cru, n'est pas complétement cru mais les températures de torréfactions sont bien inférieures à l'ordinaire ce qui permet de conserver les saveurs tout en préservant les bienfaits et nutriments du cacao.