Fève en résine galette part de gâteau red velvet
Retrouvez les desserts et viennoiseries en fève céramique pour votre galette des rois. Une fève traditionnelle pour l'épiphanie. Réalisez votre galette à la frangipane ou aux pommes puis cachez votre fève. Venez aussi découvrir nos couronnes des rois.
1 fève 1,5 cm en résine représentant une part de gâteau rouge que vous pourrez collectionner.
Fèves de la nativité
Nous vous proposons de nombreuses fèves sur le thème de la pâtisserie : des viennoiseries, des donuts, éclairs, ou encore mille feuilles sur leur petite assiette. Des fèves design et gourmandes.
Fèves en résine
Les fèves en résine doivent être insérées après la cuisson car la résine ne supporte pas les hautes températures.
Pour fêter l'épiphanie de façon traditionnelle avec ses proches et aussi pour les collectionner !
1 fève 1,5 cm
Acheter les fèves en résine part de gâteau misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.
Recettes de galette des rois
Une merveille de la gastronomie française en version encore plus gourmande !
Préchauffer votre four à 160-180°.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et le lait. Cuire à feu doux en remuant sans cesse. Laisser épaissir puis retirer du feu.
Ajouter la poudre d’amande, l'extrait de vanille et le beurre coupé en morceaux.
Dans un plat rond, déposer une pâte feuilletée, garnir de préparation aux amandes, ajouter la fève.
Faire fondre le chocolat 72% avec un peu de beurre et une pincée de sel. Etaler au-dessus de la préparation aux amandes et recouvrir d’une deuxième pâte feuilletée.
Dorer le dessus au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau de cuisine et enfourner pour 30 minutes.
2 ronds de pâte feuilletée
125g de poudre d’amande
50g de beurre
120g de chocolat 72%
100g de sucre
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
1 cuillère d'extrait de vanille
10g de farine
10cl de lait
fèves
La petite histoire de l'épiphanie
La galette des rois est indissociable de l’Épiphanie car elle symbolise à la fois le partage et la convivialité. Inspirée d’anciennes coutumes romaines où l’on élisait un « roi d’un jour » lors des Saturnales, elle a été adoptée par la tradition chrétienne pour célébrer la visite des Rois mages à l’enfant Jésus. La fève cachée dans la galette permet de désigner celui ou celle qui sera couronné roi ou reine, perpétuant un rituel festif qui renforce les liens familiaux et amicaux. Ainsi, au-delà de sa gourmandise, la galette est un moment de jeu et de tradition transmis de génération en génération.