Crumble pêches-griottes à la fève tonka

Découvrez ou redécouvrez le goût unique de la fève tonka dans ce délicieux dessert !

Préparer la pâte à crumble :

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes et la farine avec la mains en émiettant.

Eplucher les pêches et dénoyauter les griottes. Placer dans un plat à gratin et raper la fève tonka dessus puis parsemer de votre pâte à crumble.

Enfourner 15 minutes à 160°.

4 pêches

30 griottes

100g de beurre ramolli

100g de sucre

100g de poudre d'amandes

100g de farine

1 fève tonka