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Chocolat blanc en pistoles 200g

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Le chocolat blanc ivoire de couverture de Misspopcake vous permet de réaliser de succulentes décorations de gâteaux.

Enfin du vrai chocolat pour rendre vos pâtisseries plus POP !

Que ce soit pour la réalisation ou le glaçage de gâteaux, l'enrobage de vos bonbons et cake pops ou la réalisation de sucettes, choisissez ce chocolat de couverture de qualité (cacao 30%).

Poids net 200 grammes.


4,50 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

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Chocolat blanc en pistoles 200g
Nom: Chocolat blanc en pistoles 200g
Product ID: 3

Identique à
Condition: new
Description: Chocolat blanc de couverture en pistoles de cacao de qualité et pas cher en 200g
Fabricant:
Miss Popcake
Prix: 4,27 € New Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

Chocolat de couverture

Enfin le chocolat de couverture jusque là réservé aux professionnels de la pâtisserie, est accessible aux cuisiniers et cuisinières ! Profitez-en pour donner libre cours à votre imagination et réaliser des desserts originaux et qualitatifs.

Le chocolat Miss pop cake peut être fondu au bain-marie (comme le beurre de cacao) ou au four à micro-ondes.

Le chocolat de couverture est un chocolat de très bonne qualité qui est utilisé par les chocolatiers et les pâtissiers comme matière première. Il contient au moins 30 % de beurre de cacao, ce qui le rend très fluide pour réaliser un enrobage plus fin qu'un enrobage classique.

Chocolat blanc

Chocolat de couverture blanc ivoire 30% de cacao pour enrobage de gâteau, moulage, mousse au chocolat et ganache.

Utilisez nos colorants pour chocolat pour colorer votre chocolat blanc : ils sont liposolubles et vous obtiendrez les couleurs éclatantes que vous souhaitez.

Le chocolat balnc est apprécié tant pour son goût que pour sa couleur qui se prête à toutes vos envies.

Poids 200 grammes.

Enrobage de cake pops avec un chocolat de couverture

Faire fondre le chocolat de couverture au bain marie ou au micro ondes à faible puissance en plusieurs fois en le remuant à chaque fois. Tremper le bout de votre bâton de sucette dans le chocolat, l’enfoncer dans la boule aux 2/3 puis plonger toute la boule dans le chocolat pour la recouvrir intégralement et la tapoter doucement pour enlever l’excédent. 

Inclusion de pistoles de chocolat

Les pistoles sont parfaites également en inclusion dans les muffins framboise chocolat blanc ou dans des cookies chocolat blanc / noix de macadamia. Elles ne fondent pas mais restent moelleuses et leur goût ne s'altère pas. Leur forme vous permet de les utiliser aussi en décoration sur le sommet d'un cupcake ou autour du glaçage de votre gâteau.

 

Tous les produits Miss Popcake sont conditionnés de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire conçus pour conserver longtemps la saveur de vos produits. Acheter le chocolat de couverture blanc Miss Popcake, un achat emballé en matière recyclable.

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